25 200 руб.
23 940 руб.
Тандыр «Сармат Викинг» — могучий и вместительный. Диаметр горла 32 см позволяет целиком запекать большие куски мяса на крюке (приобретается дополнительно), например, баранью ногу или утку. Вместительность тандыра позволяет использовать его в кафе или ресторанах. Изготавливается из шамотной массы. Стальная окантовка — гнутьё с элементами ковки.
Принцип действия тандыра прост, как и все гениальное. Внутри разводится огонь, дрова прогорают до углей, сохраняя длительное время жар. Керамические стены тандыра разогреваются, помогая обеспечивать одинаковую температуру в любой точке печи. Этому дополнительно способствует и его овальная форма.
Хозяину такого поварского чуда остается насадить на шампур мясные ингредиенты, подвесить их вертикально в печи и выждать определенное время. Длительность приготовления зависит от вида блюда и размера кусочков. Процесс занимает гораздо меньше времени, чем при использовании других приспособлений (мангала, гриля и прочих).
Тандыр уважают еще и за то, что приготовленная в нем пища не только вкусна, но и полезна. Особый температурный режим позволяет сохранить максимум питательных веществ и витаминов. Тандыр не позволяет образовываться канцерогенам, как это, например, происходит при обжаривании на открытом огне.
Основные | |
---|---|
Производитель | Амфора |
Страна производитель | Россия |
Материал | Шамотная глина |
Дополнительные материалы | Кованый металл |
Высота общая | 960.0 (мм) |
Высота без крышки | 710.0 (мм) |
Диаметр корпуса | 670.0 (мм) |
Диаметр горловины | 320.0 (мм) |
Вес | 135.0 (кг) |
Наличие колесиков | Нет |
Состояние | Новое |
Комплектация | |
Шампуры | 12 (шт.) |
Направляющие для шампуров | 1 (шт.) |
Кочерга | 1 (шт.) |
Совок | 1 (шт.) |
Кольцо для казана | Нет |
Дополнительные характеристики | |
Толщина стенки, см | 5 |